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野菜や果物を購入する際、あなたも「これはきっと美味しいはず」と自分なりの基準で選択されていると思います。でも本当にその選んだ野菜や果物が一番美味しいものでしょうか?良いと思って選んでみても、実はその選び方が間違っているということもあります。どのようなものを選ぶかで美味しさだけでなく栄養価や保存期間・保存方法なども変わってきます。

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